Na regionalnom takmičenju-izložbi „Najbolji proizvod Kazahstana — 2022“, u nominaciji „Mladi preduzetnik“, pobjednik je individualni poduzetnik iz okruga Kordai regije Zhambyl Aziz Rzayev, koji se aktivno bavi hidroponikom.
Put do priznanja na regionalnom takmičenju za Aziza započeo je na prijelazu 2019-2020. Zatim je radio kao vodeći finansijski stručnjak u bankarskom sektoru. Nakon saznanja o implementaciji Bastau Business projekta u regiji, odlučio sam radikalno promijeniti vrstu djelatnosti. Nakon uspješno završene obuke u okviru projekta, dobio je sertifikat koji mu daje mogućnost da se prijavi za otvaranje svog poslovanja.
— Bio sam nestrpljiv da radim u oblasti poljoprivrede – da uzgajam hidroponsku stočnu hranu. Nakon što je prikupio informacije, izradio je poslovni plan. U ovom slučaju mi je pomoglo osoblje Preduzetničke komore „Atameken“. Dosta sam se konsultovao s njima, konsultovao kako najbolje zaštititi projekat. Kod kuće sam skupljao male modele kako bih shvatio što je hidroponska instalacija. Nakon toga sam odlučio da se prijavim za grant za inovacije. U predstavljenom poslovnom projektu unaprijed sam uzeo u obzir moguće rizike”, prisjeća se Aziz Rzayev.
Nakon što je uspješno odbranio projekat, dobio je tri miliona tenge. Registrovao se kao samostalni preduzetnik - otvorio je IP "Khozhagaevich" i započeo aktivnu pripremu za rad. Kupljena hidroponska tvornica koja može proizvesti 150 kilograma proizvoda dnevno. Osim toga, zatražio je podršku sponzora koji su mu pomogli da prostoriju u kojoj je postavljena instalacija dovede u ispravno stanje.
— Imao sam malu ostavu, ali u njoj nije bilo ni vode ni svjetla. Investitori su izdvojili novac. I sam sam uložio lična sredstva u iznosu od 3.5 miliona tenge. Kao rezultat, trebalo mi je oko 4.3 miliona samo da pripremim prostorije i nabavim instalaciju. Izolirao sam skladište, izbušio bunar. Ubuduće se rad odvijao u testnom režimu dva mjeseca. Bilo koju tehniku treba savladati, razumjeti princip njenog rada. Bilo je potrebno prilagoditi zalivanje, rasvjetu, prilagoditi rad ventilacionog i izduvnog sistema”, rekao je Aziz.
Mladi preduzetnik odlučio je da uzgaja pšenicu i ječam i 2021. godine pokušao da dobije prvu žetvu. Tada je prvi put naišao na probleme. Tokom prvog meseca prinos je bio nizak, klice su počele da buđaju. Pozvao je kompaniju u kojoj je kupio opremu. Kako se ispostavilo, problem je bio u samom žitu, odnosno u njegovom niskom kvalitetu. U početku se na sjeveru zemlje otkupljivala pšenica za klijanje klica, ali proces nije dao odgovarajući rezultat – nije formiran hidroponski tepih. Nakon toga je odlučeno da se koriste lokalne sorte. Do tada je i sam proces uzgoja bio prilagođen.
— Imam izolovani kontejner od 20 tona. Unutra su sistemi za navodnjavanje, fito-rasvjeta, klima uređaji. Temperatura se kreće od +18 do +19.5 stepeni i održava se automatski. Ako poraste, recimo, za dva stepena, onda nećemo moći da uberemo onu količinu žetve koju bi u početku trebalo dobiti. Trenutno je prinos jedne biljke u prosjeku od 150 do 190 kilograma dnevno. Proces je cikličan. Uređaj se puni u roku od nedelju dana, — kaže preduzetnik.
Proklijali proizvodi — zelena hidroponska hrana — isporučuju se na dvije lokalne farme. Jedan od njih se bavi uzgojem mliječnih krava, drugi — konja i goveda.
Saznavši da će se u regionalnom centru održati takmičenje-izložba „Najbolji proizvod Kazahstana — 2022“, Aziz Rzajev je čvrsto odlučio da okuša sreću.
— Želeo sam da učestvujem na takmičenju pre svega da bih motivisao omladinu sa sela, da svojim radom pokažem da nije potrebno stati na jednom mestu, važno je da se razvijam — kaže Aziz. – Sa mnom rade dvije osobe. Čak i realizacijom malih projekata možete postići veliki uspjeh. Ako država podržava, morate iskoristiti pružene mogućnosti.
Danas je proizvodnja hidroponske hrane dostigla puni kapacitet. Postigavši jedan cilj, Aziz Rzajev je sebi postavio drugi: moramo se proširiti. Rečeno i urađeno. Krajem decembra prošle godine osvojio je predsednički grant u iznosu od tri miliona tenge. Sa ovim sredstvima prikupio sam još jednu instalaciju. Generalno, profitabilnost projekta je oko 23-25 posto. Prema proračunima preduzetnika, u nedostatku negativnih faktora, isplatiće se za dve i po godine.
I Aziz Rzajev svoje iskustvo dijeli sa drugima. Nekoliko puta je vodio nastavu na Poljoprivrednoj školi Kordai.
U budućnosti, mladi poduzetnik namjerava savladati tehnologiju witgrass - proizvodnju soka od proklijalih pšeničnih klica. Sok sadrži niz vitamina, mikro- i makroelemenata, enzima i aminokiselina neophodnih osobi. Dok je projekat u fazi ideja, ali ako sve bude išlo po planu, Aziz će u dogledno vrijeme pokrenuti proizvodnju ove vrste proizvoda.
Podsjetimo da će se 8. oktobra 2022. godine u glavnom gradu održati republički konkurs-izložba „Najbolji proizvod Kazahstana“ na adresi: Astana, Mangilik El Avenue, 53/1 u Međunarodnom izložbenom centru EXPO. Radno vrijeme izložbe je od 10.00 do 18.00 sati.
Izvor: https://atameken.kz/