Poznato je da organske tehnike proizvode kvalitetnije i zdravije povrće, a naučnici to sada potvrđuju svojim istraživanjem. Ovaj članak dijeli nalaze dr. Larryja Phelana sa Državnog univerziteta Ohajo, koji je proveo eksperimente na kukuruzu i soji kako bi uporedio kako organski uzgojene biljke privlače štetočine na drugačiji način od onih uzgojenih korištenjem konvencionalnih tehnika. Otkrio je da tlo sa organske farme ima veći nivo organskog materijala i da je konstantno manje privlačno za štetočine. Dodatno, dr. Autar Mattoo iz istraživačke stanice Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država u Beltsvilleu, Md., otkrio je da paradajz uzgojen organskim tehnikama uz korištenje malča od dlakave grahorice ima povećanje prinosa za 25-30% i da je dramatično bolji u otpornosti na gljivične bolesti .
Ovi eksperimenti su pokazali da biljke bolje napreduju uz sporo i postojano oslobađanje hranljivih materija koje se nalaze u organskoj materiji, umesto nepreciznog oslobađanja hemijskih đubriva. Osim toga, organske tehnike pružaju raznolik raspon hranjivih tvari koje su bitne za zdravlje biljaka, ali se ne nalaze u konvencionalnim gnojivima. Koristeći organske tehnike, farmeri i baštovani mogu da obezbede svoje useve neophodnim hranljivim materijama za rast i otpornost na štetočine i bolesti, a istovremeno poboljšavaju zdravlje tla i štite životnu sredinu.
U zaključku, prednosti organskih tehnika su jasne i podržane naučnim istraživanjima. Prelaskom sa hemijskih đubriva i uključivanjem organskih postupaka u poljoprivredu i baštovanstvo, možemo poboljšati kvalitet i zdravlje naših useva i zaštititi životnu sredinu.