Kornukopija u blizini centra Sioux, Iowa, zaista je porasla otkako je posljednji put predstavljena u filmu „Ponosan što sam rodni farmer“ 2014. Vlasnik John Wesselius kaže da se količina povrća koju uzgaja farba od tada utrostručila.
„Uživamo u rastu. Uživamo u uzgoju hrane, uživamo u rastućim odnosima i uživamo u rastućem poslu “, rekao je John.
Čak i u ovo doba godine vidjet ćete mala polja zelenila i biljke koje izgledaju poput sićušnih šuma. Osjetit ćete temperature o kojima možete sanjati u ovo doba godine. "Ovo je najuzbudljivije doba godine na mnogo načina", rekla je suvlasnica Janna Wesselius, Johnova supruga.
Čak i tokom surovo hladnog februara, biljke odlaze u tlo. Puno zaposleni u Cornucopia već prenose male sadnice celera. Ali sadnja je krenula u januaru. Tada su John i Janna počeli uzgajati vlastiti luk iz sjemena - prvi put ove godine.
Par planira uzgajati 56,000 luka, u odnosu na 26,000 uzgajanih prošle godine. Luk možete boraviti u novom stakleniku, upravo izgrađenom za sezonu rasta '21. "To nam daje dvostruko veći kapacitet od prošlogodišnjeg", rekao je John.
Kompletni članak pročitajte na www.siouxlandnews.com.