Kompanija JR Simplot objavila je da je ušla u savez sa Plant Sciences, kompanijom za uzgoj biljaka sa sjedištem u Watsonvilleu, Kalifornija, kako bi pokrenula nove tehnike uzgoja jagoda, uključujući uređivanje gena.
Simplot i PSI sarađuju od 2011. na više novih tehnologija uzgoja i očekuju da će lansirati prvu komercijalno dostupnu, genski uređenu jagodu u narednim godinama.
Svake godine oko 35% svježih jagoda potrošači odbace zbog otpada od lošeg skladištenja ili kratkog roka trajanja. Očekuje se da će korištenje novih tehnika uzgoja poput CRISPR-Cas9 alata za uređivanje genoma u razvoju jagoda poboljšati rok trajanja i značajno smanjiti takav otpad.
Tehnologije za uređivanje gena
U okviru strateškog saveza Simplot-PSI, Simplot će koristiti tehnologije za uređivanje gena kako bi unaprijedio karakteristike jagode. PSI će osigurati svoju germplazmu jagoda, stručnost u uzgoju biljaka i voditi komercijalizaciju uspješnih sorti.
„U Simplotu smo uzbuđeni što učestvujemo u projektu koji može pomoći uzgajivačima da ostvare veće prinose na manje zemlje, što rezultira manjim brojem pesticida i smanjenim potrebama za vodom i radnom snagom, a sve uz povećanje kvaliteta omiljene hrane potrošača“, rekla je Susan Collinge Dr, potpredsjednik Simplot Plant Sciences.
„Veoma smo motivisani da nadograđujemo naše znanje sa kompanijom JR Simplot i u potpunosti očekujemo da ćemo uticati na industriju jagoda nudeći bolje sorte sa kvalitetima koje će i uzgajivači i potrošači proslaviti“, rekao je Steve Nelson, predsednik i izvršni direktor PSI. .
Za više informacija:
Simplot
www.simplot.com
Plant Sciences
www.plantsciences.com