Žetva zaštićenog zemljišnog povrća u regionu od početka 2024. godine iznosila je preko 11.8 hiljada tona. Saratovski plastenici su u ovom periodu ubrali više od 11.2 hiljade tona krastavaca i 491 tonu paradajza. Danas je region među prvih deset ruskih regiona koji vode u ovoj oblasti. Oni takođe uključuju Krasnodarske i Stavropoljske teritorije, Lipeck, Moskvu, Volgograd, Kalugu, Tjumensku, Belgorodsku i Tambovsku oblast.