U srcu ruskog poljoprivrednog pejzaža nalazi se Saratovska regija, gdje se dešavaju značajne promjene u industriji stakleničkog povrća. Prema regionalnom ministarstvu informacija, Saratov je među vodećim proizvođačima u zemlji, zajedno sa renomiranim poljoprivrednim centrima kao što su Krasnodarska i Stavropoljska područja, kao i Lipecka, Moskva, Volgogradska, Kaluška, Tjumenska, Belgorodska i Tambovska regija.
Ukupno je od početka godine u plastenicima u Saratovu prikupljeno 11,807 tona povrća. Među njima prednjače krastavci sa impresivnom žetvom od 11,211 tona. Osim toga, 491 tona paradajza i 105 tona raznog drugog popularnog povrća doprinijelo je ovoj izvanrednoj žetvi.