U srcu Shouguanga, svjetionika uzgoja povrća u kineskoj provinciji Shandong, odvija se revolucija paradajza. Paradajz u živim nijansama crvene, narandžaste, žute i zelene raste u stakleniku Poljoprivredne zadruge Liangjie u selu Geshang, demonstrirajući uspjeh moderne poljoprivredne tehnologije.
„Ovogodišnji paradajz ima dobar oblik i izuzetan ukus“, istakao je farmer Han Yugong, ističući ekonomski potencijal preduzeća. Zaista, svaki paradajz obično košta više od 5 juana (0.69 dolara) za 500 grama, što znači značajan prihod za lokalne farmere.
Shouguang je iskoristio priliku da svoju industriju paradajza podigne na viši nivo primjenom naprednih tehnika uzgoja i pametne tehnologije. Optimizacijom cjelokupnog procesa proizvodnje – od uzgoja do prodaje – grad ima za cilj povećati konkurentnost i osigurati održivost.
Shouguangova proizvodnja paradajza premašila je 500,000 tona 2023. godine, što je dokaz njegove posvećenosti izvrsnosti. Grad se može pohvaliti raznolikim asortimanom od 205 sorti povrća, uključujući 113 vrsta paradajza, koji se isporučuju na domaće i međunarodno tržište.
U središtu ovog uspjeha je neumorna težnja za inovacijama. U laboratorijama za molekularni uzgoj, naučnici poput Yu Caiyuna fokusiraju se na poboljšanje kvaliteta paradajza kao što su tekstura i otpornost na bolesti. Pažljivim istraživanjem i razvojem, pojavljuju se nove sorte koje osvajaju potrošače svojim bogatim okusom i vrhunskim kvalitetom.
Štaviše, Shouguang Vegetable Industry Holding Group je pionir u integrisanim pristupima uspostavljanjem baza za preradu hrane kako bi se povećala vrednost paradajza. Od sušenih paradajza do drugih derivata, ove inicijative promovišu ekonomski rast uz smanjenje otpada na minimum.
Pojava pametnih staklenika označava još jednu prekretnicu u poljoprivrednoj transformaciji Shouguanga. Koristeći automatizaciju i praćenje u realnom vremenu, farmeri optimizuju korištenje resursa i upravljanje usjevima, povećavajući produktivnost i održivost.
Važno je napomenuti da se tehnološki napredak proteže dalje od uzgoja i uključuje osiguranje kvaliteta i sljedivost. Kroz sofisticirane platforme kao što je integrirana usluga upravljanja opskrbom povrćem, dionici osiguravaju integritet proizvoda i sigurnost potrošača, povećavajući povjerenje i transparentnost u cijelom lancu nabavke.
Kako Shouguang nastavlja sa inovacijama, njegovo putovanje ističe ključnu ulogu koju tehnologija igra u oblikovanju budućnosti poljoprivrede. Od molekularnog inženjeringa do digitalne integracije, ovi napredak ne samo da poboljšava efikasnost i profitabilnost, već i utire put za zeleniju i održiviju budućnost.
Upotreba poljoprivredne tehnologije u Shouguangu predstavlja sinergiju tradicije i inovacije. Koristeći naučna dostignuća i tehnološku genijalnost, grad pokreće uzgoj paradajza u novu eru prosperiteta i održivosti. Kako drugi regioni prate njihov primjer, mogućnosti za razvoj poljoprivrede su beskrajne.