Ako malo zafrkavate biljke i reznice jagode uz poseban temperaturni tretman parom, moguće je opskrbiti biljni materijal bez bolesti bez upotrebe hemikalija. To je u principu Plantsauna ukratko. Nakon godina razvoja, koncept je sada spreman za praksu. "Objavljene su prve narudžbe, a početkom 2021. godine prve biljke ući će u saunu u holandskim rasadnicima", kaže Cas Barel iz prvobitne norveške kompanije Plantsauna AS.
Kako radi
Da uskočimo: Koja je tajna ove tehnike? „To je kombinacija posebne, nepropusne sobe sa vlagom od sto posto i vrlo strogim temperaturnim režimom. Trenutno unosimo jednu po jednu paletu biljke u biljnu saunu i tretiramo ih zadanim receptom temperature i vremena.
Postupak sauniranja otkrili su Univerzitet na Floridi i NIBIO, norveški istraživački institut. Marten Barel i Ole Myhrene dalje su razvijali tehniku kako bi je učinili primjenjivom u praksi. Ovu tehniku će još dodatno razviti Cas Barel i Simen Myhrene iz Plantsauna AS.
Dalje, ostavljaju biljke da se ohlade. Zbog toga biljka stvara određene enzime. „Oni čine da biljka može podnijeti drugi temperaturni tretman mnogo više temperature, opet tokom određenog vremenskog perioda. Reguliramo temperaturu. Para je nosilac energije. Nakon kondenzacije na biljci, unutar postrojenja postiže se naša željena temperatura. Enzim čuva biljku od ove visoke temperature, dok nekoliko štetnika poput Phytophthora cactorum, grinja jagoda i pepelnice ubija. "
Prve narudžbe
U posljednjih nekoliko godina, zajedno sa uzgajivačkom kompanijom Fresh Forward, koncept je dosta testiran, na osnovu čega su podnesene prijave za tehniku, saunu i strogi protokol. Sada je vrijeme za komercijalizaciju. Prve narudžbe Neessen Aardbeienplanten i Aspergeplanten iz Grashoeka (NL) i van Rapa iz Roosendaala (NL) već su stigle. Oba uzgajivača prve će dobiti sljedećeg proljeća, a drugi će ih uskoro slijediti.
Johan Neessen (Neessen Aardbeienplanten & Aspergeplanten), Cas Barel (Plantsauna AS) i Werner Hack (Rapo)
Manje ispadanja
Ono što će vidjeti je da je puno manje napuštanja, kaže Cas. „To pokazuju i mnogi izvještaji sa testova, između ostalog, Fragaria Holland BV, PC Fruit i Proefcentrum Hoogstraten. Phytophthora, vaskularna plijesan, pokazala je vrlo malo ispadanja. To znači smanjenje od 5-7% za razliku od netretiranih biljaka. Rast je jednakiji, što rezultira boljim prinosom, a u sljedećoj fazi boljim startom i zdravijim startom. "
Dodatne sorte i usjevi
Tamo gdje prvi uzgajivači počinju s inovacijama sljedećeg proljeća, Plantsauna istražuje koji usjevi također mogu profitirati od ove tehnike. „Već testiramo sa lukovicama cvijeća i polaznim materijalom od maline. Ispitivanja su već obavljena, a ovog proljeća suđenja će se proširiti na veća praktična ispitivanja. Takođe gledamo na pari veće količine jagoda. I na efekte tretmana na nove sorte. Do sada su razne sorte koje smo tretirali dobro reagirale na tehniku. Nastavit ćemo testirati nove sorte, tako da uzgajivači širom svijeta mogu početi s čistim biljkama. Već postoji veliko zanimanje. ”
Za više informacija:
Plantsauna AS
www.plantsauna.com
Cas Barel
cas.barel@plantsauna.com