S obzirom da nekoliko vlada širom svijeta teži ograničavanju upotrebe dušičnih gnojiva u poljoprivredi, kako bi se farmeri prilagodili da australska vlada zauzme sličan pristup?
Ključne točke:
- Proizvodnja i upotreba gnojiva odgovorni su za više od polovine otiska stakleničkih plinova u nacionalnom usjevu pšenice
- Emisije dušikovog oksida proizlaze iz isparavanja dušičnih gnojiva poput uree
- Isparljivost se može svesti na minimum kroz upravljanje, ali sintetički azot je teško zamijeniti u sistemima usjeva
Viši menadžer istraživanja Birchip Cropping Group James Murray rekao je da je očigledan način da se smanji emisija iz dušikovog đubriva korištenje manje količine.
„Pretpostavljam da je naravno najbolja opcija da uzgajamo više mahunarki u rotaciji, jer kada uzgajamo mahunarke, ne moramo da unosimo azot da bismo zadovoljili proizvodnju“, rekao je.
“Ali to nije tako jednostavno, jer postoje emisije stakleničkih plinova poput dušikovog oksida povezane s razgradnjom strništa mahunarki.”
U širokom uzgoju, proizvodnja i upotreba đubriva činili su 58 posto otiska stakleničkih plinova australske pšenice u posljednjih pet godina, prema Ministarstvu poljoprivrede.
Od toga, 31 posto se dogodilo na farmi, od čega je veliki dio nastao isparavanjem azotnog đubriva, gdje se dušikov oksid ispušta u atmosferu.
Dušikov oksid je staklenički plin koji je gotovo 300 puta jači od ugljičnog dioksida.
Osim uzgoja više mahunarki koje fiksiraju dušik kako bi se smanjila upotreba đubriva, gospodin Murray kaže da postoje proizvodi koji usporavaju proces isparavanja, koji se događa kada se dušik primjenjuje na usjev, a nakon primjene nema dovoljno padavina da bi se razgradio.
“Postoji nekoliko proizvoda na tržištu – jedan je inhibitor ureaze, koji smanjuje taj rizik od isparenja usporavanjem oslobađanja kada se nanese ako ne dobijete naknadnu kišu relativno brzo,” rekao je.
“Drugi je polimerni premaz, koji prilično usporava oslobađanje dušika.
“Ali izazov s njima je što nisu nužno isplativi za korištenje, jer se inhibitor ureaze prodaje za oko 50 dolara po toni povrh vaše cijene uree, tako da otvara pitanje koliko je to isplativo u poljoprivredi sistem."
Gospodin Murray je rekao da bez obzira na to da li su farmeri koristili inhibitor ureaze ili ne, postoji značajna vrijednost u pravilnoj primjeni dušika i minimiziranju isparavanja.
“Razgovaramo malo o četiri Rs – dakle, prava stopa, pravi proizvod, pravi izvor i pravo vrijeme, što će na kraju dana imati značajne prednosti za proizvodnju, a ako smanjimo naš stakleničkih plinova u isto vrijeme, to je bonus,” rekao je on.
Zemlje, uključujući Novi Zeland, Kanadu i Holandiju, teže ograničenjima u primjeni gnojiva kako bi se smanjile emisije, što je, kaže gospodin Murray, važno za ovdašnje poljoprivrednike.
„Postoje razmatranja oko pristupa tržištu i potencijalnih budućih mandata o tome kako se stvari koriste“, rekao je.
“Mislim da postoji sjajna prilika za australsku industriju žitarica da bude ispred igre po ovom pitanju, bilo da se radi o pristupu tržištu ili razmatranju potencijalnog mandata.
“U smislu poboljšanja načina na koji koristimo naše inpute, najveća korist je u krajnjoj liniji u smislu poboljšanja proizvodnje usjeva.”
Koje su alternative?
Neki farmeri isprobavaju alternative za sintetičko đubrivo pod širokim okriljem „regenerativne poljoprivrede“.
Među njima je i Luke Batters, koji se sa svojom porodicom bavi farmom u blizini St Arnoa u zapadnoj Viktoriji.
„Naš rad je uglavnom sistem zasnovan na sintetici i naša upotreba sintetičkih đubriva i hemikalija se značajno povećala“, rekao je on.
„Sedam godina sam se bavio poljoprivredom i kada sam se vratio na farmu imao sam drugačiji način razmišljanja i tako da isprobavamo nekoliko različitih stvari oko inputa, u smislu kako različiti ugljični i biološki i kemijski inputi utječu sistem."
Gospodin Batters isprobava alternative poput komposta, stajnjaka, morskih algi i vermikasta, što je mješavina proizvoda, uključujući odljevke od crva.
„Tek kada sam počeo da radim ovaj probni rad, shvatio sam koliko smo se oslanjali na azot kao sintetički ulaz,“ rekao je on.
koji su problemi?
G. Batters je rekao, iako je mislio da su njegova ispitivanja inače bila zdrava, da im je ozbiljno nedostajao dušik i da nije bio u stanju da nadoknadi nedostatak alternativama koje je koristio.
„Uglavnom sam se ohladio i prestao da koristim sintetička đubriva i bila je prilično očigledna razlika između primenjenih sintetičkih đubriva i bez sintetičkog đubriva i oslanjanja na te alternative,“ rekao je.
„Ove stvari će raditi u sistemu kada se biologija podigne i krene, ali pošto je naš trenutni sistem toliko iscrpljen biologijom, on zaista nije uzeo maha.”
Gospodin Batters je rekao da nije postigao rezultate kojima se nadao, ali da će ustrajati.
„Ako u budućnosti budu propisi o tome šta možemo, a šta ne možemo da uradimo, a nemamo alternativu, odlepićemo se“, rekao je on.