Opskrba zelenim grahom je stabilna, iako se gradi kako domaća proizvodnja ide dalje.
Zalihe zelenog graha izlaze iz Meksika i Floride.
Trenutno, Tony Martinez iz kompanije Primo Trading Services LLC iz McAllena, TX, primjećuje da Primo opskrbljuje iz Meksika gdje berba zaljevskog i pacifičkog regiona. Istovremeno, Florida je takođe započela proizvodnju. "Snabdijevanje Floride zasad je malo, ali očekuje se da će se graditi", kaže Martinez. „Vreme će na Floridi predstavljati problem jer su ove posljednje dvije hladne fronte stvarno usporile proces rasta i / ili utjecale na neke površine. Očekuje se da će i ovotjedni hladni front biti jak, pa se diže u zrak šta će se dogoditi s tamošnjim zalihama. "
Kao redovna kultura, grah je naravno podložan hladnom vremenu jer nedostaje zaštitnog lišća ili pokrivača.
Mnogi su uzgajivači zasadili manje površina pod zelenim grahom u ovom žetvenom ciklusu zbog neizvjesnosti u vezi s COVID-19.
Meksička proizvodnja
U međuvremenu, u Meksiku, Martinez primjećuje da je broj zasada u velikoj mjeri smanjen zbog COVID-19. Mnogi su uzgajivači, uključujući Primo, manje sadili ovog ciklusa berbe, jer još uvijek postoje mnoge neizvjesnosti oko toga koliko će dugo COVID-19 i dalje utjecati na industriju, kaže Martinez. "To je slučaj sa svim povrtarskim i najredovitijim kulturama", kaže on. Napominje da se Primo ove godine odlučio za sadnju graha u Teksasu. "Naši prinosi su toliko manji u Teksasu i to je trošak rasta tamo u odnosu na rast u Meksiku," kaže on. "Morate strojno ubrati boraniju, ali vaši prinosi su užasni u odnosu na ručnu berbu." A ručna berba u Teksasu nije toliko ekonomski izvediva kao u Meksiku. "Dakle, povećali smo površinu luka i lubenice u Teksasu, a ove godine boravimo boraniju u Meksiku", dodaje on.
Istovremeno, potražnja za grahom stabilna je tokom cijele godine za povrćem. "Oni su roba niša i većina se uzgaja za pakiranje - ne toliko u rinfuzi i nije toliko komercijalna kao druga roba", kaže Martinez.
Primo je ove godine isključio sadnju graha u Teksasu i umjesto toga povećao površinu lubenice i luka u državi.
Sve ovo znači da su cijene trenutno oko 22 do 24 dolara.
Gledajući unaprijed, centralni Teksas trebao bi početi sa žetvom svojih usjeva 15. aprila. "Tada ćete vidjeti prozor od 15. aprila do 15. juna gde će tržište pasti na raspon FOB-a od 16 do 18 američkih dolara, a nakon 15. juna padaće ispod 20 dolara", kaže on, dodajući da tržište obično raste 15. juna nadalje, zbog povećanih temperatura u SAD-u i domaćih usjeva koji su se spuštali, ostavljajući Meksiko primarnom regijom rasta.
Za više informacija:
Tony Martinez
Primo Trading Services LLC
Tel: + 1 (956) 800-4343
tony.martinez@primotradingservices.com
https://www.primotradingservices.com/