„Učinili smo to jer postoji područje koje raste, velike prodavnice žele uzgajati mikrozelene, ali moraju i to ubrati.
„Pandemija nas uopće nije usporila. Ja sam poduzetnik i vidio sam priliku na vertikalnom poljoprivrednom tržištu jer se uzgaja puno lisnatog zelenila, ”kaže Robert Benner, izvršni direktor Hamill Group. Predstojeće tržište moglo bi Hamilu otvoriti još jedna vrata. „Imamo sjajne inženjere, stoga smo dizajnirali pristojnu opremu i na kraju je sagradili da vidimo gdje će nas odvesti. Što nas je na kraju dovelo do toga da krenemo u vertikalnu poljoprivredu “, navodi Robert.
Ručni rad
Hamillovoj kombajni treba osam sa deset pladnjeva u minuti, ali prema Robertu, ručno, za rezanje pladnja trebaju dvije minute. Dodaje: „Međutim, svjetski problem je radna snaga. Vertikalno uzgoj radno je intenzivan, jer korištenje makaza oduzima previše vremena. Mali je prozor za iznošenje vašeg proizvoda, a ako se ljudi ne pojave, kako ćete izaći iz sistema? "
Robert Benner, izvršni direktor
Robert kaže da je Hamillov cilj dizajnirati mali kombajn koji će stati na stol, kako bi izrezao jedan poslužavnik. „Učinili smo to jer postoji područje koje raste, velike prodavnice žele uzgajati mikrozelene, ali ih isto tako moraju ubrati. Pokazali su mi sobu kako je proizvodnja hrane izgledala 2050. Ove velike kompanije misle da moramo biti na dobrom putu, ali industrija raste. "
Isplativ
Hamill je isplativ da zadovolji potrebe za rastućim okolišem bilo u akvaponici, stakleniku itd. „Nismo ograničeni bilo kojim uzgojem i potrebama bilo kojeg uzgajivača. Najveće američke kompanije imaju naše kombajne i još uvijek žele više. Gledali su i druge stvari koje bismo im mogli dizajnirati. Trenutno koristimo razne sisteme i primjenjujemo tehnologije i tehnike. Uvjeravajući se da su tacne u pravim medijima za rast i stvaraju jedinstveni kapacitet za uzgoj. "
„Prije tri godine prišao nam je uzgajivač staklenika i zatražili smo da napravimo mašinu za rezanje mikrozelena“, kaže Robert. „Na kraju smo za njega dizajnirali prvu mašinu za rezanje mikrozelena. Nakon što je mašina isporučena, oko nje se puno pročulo i krenulo je kao ludo. " U roku od godinu dana Hamill je otpremio širom svijeta i započeo proizvodnju strojeva za mikrozeleno rezanje. Na kraju se kompanija ažurirala na različite tacne i morala je zadovoljiti prilagođenu potražnju.
Nastao od 1948. u Niagarinim vodopadima, Hamills pruža opremu za žetvu inovacijama, dizajnirajući farme i kompletne proizvodne pogone kao pružatelj usluga od kraja do kraja. Tvrtka nudi kompletne sisteme za organsku i neekološku proizvodnju, što znači cjeloviti dizajn prema bilo kojem proračunu. “Definitivno uživamo u vožnji jer su naši kombajni tako dobro poboljšani tijekom godina. Kasnije smo dizajnirali prilagođenu liniju od prostorije za sijanje do transportera, uključujući lift od 24 metra do kombajna. Pored toga, dizajnirali smo vlastite pladnjeve zbog gornje i donje razlike na istim transporterima.
Od mikro zelenih do lisnatih
Prema Robertu, Hamill postaje jedna od rijetkih kompanija koja ima puno znanja koja raste. Neki imaju znanje samo o sistemima, a mi već imamo iskustvo mnogih mašina koje smo izgradili u prošlosti. "Možemo im ponuditi naše savjete na osnovu dugogodišnjeg iskustva i možemo odgovoriti na izazove."
Kada farmu uzgajaju svježe proizvode, Hamill započinje s dizajniranjem sistema, jer postoji nekoliko proizvoda s kojima se može raditi. Proizvodi se ispituju i vrše se mjerenja kako bi se vidjelo šta najbolje djeluje na mašinama. „Možete li zamisliti izazove, od mikrozelena do salate? Dakle, ovdje postoje neki veliki izazovi. Jedan od izazova koji imamo je rezanje pune glave salate. U smislu, možemo ga smanjiti, ali kad jeste, na primjer želi pasti “, kaže Robert.
Projekt In City
Hamill je dio Na gradskim farmama projekat u saradnji sa nekoliko kompanija. Projektom se gradi oko 10 različitih zgrada širom država. „Dizajniramo cijelu proizvodnu stranu stvari, tako da svoju opremu možemo smjestiti unutar zgrade. Neki uzgajivači ne razmišljaju o tome što se nalazi oko svih proizvodnih pladnjeva. Ogroman je trošak kretati se sa stvarima, a naš je posao ovo raditi jer je dio posla kad ga jednom izgradimo.
U Gradskim farmama žele osigurati zaposlenje za nerazvijene ljude. Robert kaže da dizajniranje opreme koja je dovoljno automatizirana, ali koju i dalje mogu koristiti ljudi u određenim područjima. „Znamo dovoljno o ponavljanju ležišta i automatizaciju možemo staviti tamo gdje je potrebno. Definitivno uživamo u vožnji jer su naši kombajni tako dobro poboljšani tijekom godina. Kasnije smo dizajnirali prilagođenu liniju od prostorije za sijanje do transportera, uključujući lift od 24 metra do kombajna. Drugi cool In City je potpuno nova gradnja, stoga dizajniramo i gradimo farmu, ali ne pokušavamo sami obaviti sve poslove “, navodi Robert.
Za više informacija:
Hamill APS
Robert Benner, izvršni direktor
bob.benner@hamillaps.com
www.hamillaps.com