Budućnost zasnovana na podacima, povezana i održiva proizvodnja povrća je
Zajedno s korporativnim i akademskim partnerima, BASF povrće bilje postiže napredak u primjeni koncepata autonomnog uzgoja. Kompanija je koncept već primijenila na proizvodnju sjemena, uzgoj sorte paradajza i provjeru hidroponskih sorti zelene salate. U toku je novi projekat za krastavac.
„U BASF povrću sjemena želimo zdravu prehranu učiniti ugodnom i održivom. Stoga snažno vjerujemo u razvoj povezanog automatiziranog i održivog proizvodnog sistema koji se temelji na podacima, imajući na umu potrebe potrošača “, kaže Anne Jančić, Visoka tehnologija za marketing i poslovni razvoj u BASF povrću.
U autonomnom rastu, senzori, kamere, prikupljanje i analiza podataka koriste se za unaprijed definiranje postavki uzgoja uz pomoć algoritama i umjetne inteligencije (AI). Ove integrirane tehnologije mogu optimizirati ulaze poput energije, vode i ravnoteže nutritivnih elemenata kako bi stvorile najoptimalnije uvjete za rast. Oni mogu prepoznati uslove okoline koji će utjecati na prinos, predvidljivost prinosa, bolje rukovanje bolestima usjeva, kao i buduću kvalitetu voća, arome ili nutritivnog sadržaja povrća, i poduzimati mjere u stvarnom vremenu. „Računari mogu mnogo brže donositi složene odluke i mnogo brže učiti na osnovu rezultata“, dodaje Anne Jančić. „To ne znači da specijalizirani uzgajivači više nisu potrebni. To jednostavno znači da će moći bolje raditi koristeći mogućnosti koje nudi ova tehnologija. "
Cilj je osigurati rastući recept za svaku sortu koju BASF komercijalizira, objašnjava Anne. "Uzgajivač može vizualizirati performanse sorte tijekom rasta pomoću jednostavne nadzorne ploče i dobiti digitalne povratne informacije u stvarnom vremenu, poboljšavajući performanse naše genetike, a time i profit naših kupaca."
Prednosti su višestruke: ne samo da je sistem izuzetno pouzdan zbog manje ljudske intervencije, već je smanjio potrebu za stjecanjem iskustva tokom nekoliko ciklusa uzgoja ili zapošljavanjem stručnjaka kada uzgajivači započnu s novim usjevima. Manje resursa kao što su voda i energija i veća i pouzdanija proizvodnja imaju značajne efekte održivosti.
Napredak u partnerstvu
Kako integrirani koncepti poput ovih zahtijevaju integrirani pristup, BASF surađuje s industrijskim dobavljačima, istraživačkim institutima, uzgajivačima i savjetnicima.
Prošle godine BASF se udružio sa Hoogendoorn Growth Managementom kako bi stekao iskustva sa raznim autonomnim softverom i hardverom za hidroponsku salatu i paradajz. Modularni softver osigurava da se raspoloživi resursi poput prirodnog plina, gnojiva i vode koriste što efikasnije, pomažući da se minimiziraju troškovi i emisije CO² i maksimizira profitabilnost usjeva.
„Pored izuzetno velikih saznanja koja smo postigli u modernom upravljanju klimom, vidjeli smo ogromne mogućnosti za poboljšanje vlastitih procesa i dodavanje vrijednosti našoj genetici. Koristeći principe uzgoja pomoću jačanja biljaka (GPE) za kontrolu biljnih ravnoteža i optimizaciju fotosintetske aktivnosti, uspjeli smo značajno povećati brzinu rasta hidroponske salate, istovremeno poboljšavajući kvalitet usjeva “, objašnjava Martin Voorberg, R&D Capital Investment Venture menadžer u BASF povrću sjemena „Imali smo isto iskustvo sa visokotehnološkim paradajzom kada je proizvodnja bila veća tokom zimskih mjeseci u odnosu na reference profesionalnih uzgajivača. Kao posljedica toga, povećat ćemo ulaganja u postrojenja u 's-Gravenzandeu kako bismo sve odjeljke staklenika pripremili za samostalni uzgoj. "
Što je osnaživanje biljaka (PE)?
„Osnaživanje biljaka je korak ka održivom i profitabilnom uzgoju, osnažujući biljke da proizvode svoje plodove na efikasan i održiv način, uravnotežujući input i output - u to vjerujemo i za budući uzgoj povrća“, objašnjava Anne Jančić, Visoka tehnologija u marketingu i poslovnom razvoju u BASF povrću. „Razvijamo moćnu genetiku za profesionalne hortikulturne i povrtarske lance vrijednosti. Ali izvući najbolje iz te genetike i ponuditi povrće koje ljudi vole, uvijek je zajednički napor s uzgajivačima, dobavljačima staklenika, univerzitetima i cijelom industrijom. Vjerujemo da su suradnja i sinergija ključni i doprinose razvoju još pametnijih inovacija - autonomno uzgajanje i kretanje ka pravom pametnom stakleniku jedan je od najboljih primjera za to. "
Više informacija: www.nunhems.com