Zvaničnici iz Abegweit First Nation u PEI kažu da će staklenik u zajednici povećati sigurnost hrane, promovirati ishranu i pomoći članovima da nauče više o životu izvan zemlje.
Trenutno je u toku izgradnja geotermalnog staklenika na otvorenom polju u blizini dječjeg centra u zajednici.
Gerard Gould je direktor zdravstva u Abegweit First Nation. On nadgleda projekat staklenika.
“Mislim da je to samo veza sa zemljom koju želimo njegovati,” rekao je Gould.
„Osiguravajući da, ne samo da je to od nas i za nas, već ćemo to znanje dobiti i prenositi, s generacije na generaciju, kako bismo bili u stanju da budemo samodovoljni, samoodrživi, unutar naša vlastita zajednica, idemo naprijed.”
Gould je rekao da je ideja za staklenik proizašla iz uspjeha društvenog vrta posljednjih godina. Rekao je da su se neka djeca i mladi u zajednici zaista zainteresirali za uzgoj vlastite hrane, i nada se da će se tako nastaviti.
„Imali su program u kojem su se bavili društvenim vrtom“, rekao je Gould.
„I nadamo se da će se ovo nastaviti sa staklenikom tokom cijele godine, pa ćemo pokušati to predstaviti mlađoj generaciji i mlađoj dobi.“
Rekao je da će se, kada se izgradnja završi - nadamo se do kraja jula - i dijetetičar Doma zdravlja uključiti u projekat.
"Ono što se nadamo da će ovaj staklenik učiniti je proširiti prednosti nutritivne ishrane, znajući tačno šta se dešava u tlu, šta sadimo i šta želimo da dobijemo od toga", rekao je Gould, koji očekuje da će projekat košta između 70,000 i 80,000 dolara.
Gould je rekao da će zajednica tražiti ideje i smjernice za vođenje uspješnog staklenika od svoje sestrinske grupe, Lennox Island First Nation.
Ostrvo Lennoks je prošle godine otvorilo sopstveni geotermalni staklenik, a tamošnji zvaničnici kažu da su na kraju mogli da ga održavaju tokom cele godine.
'Ja bih to nazvao uspjehom'
„Svakako bih to nazvao uspjehom,” rekao je Mark Ellands, menadžer u Lennox Island Greenhouse and Gardens.
On je rekao da je zahvaljujući sistemu geotermalnog grijanja hladno, otporno povrće koje je zasađeno u jesen, moglo da se bere u zimu.
U martu, staklenik je počeo da pomaže u snabdevanju 25-30 kutija hrane članovima zajednice svake nedelje.
„Prinosi su zapravo bili prilično dobri — svi ga vole. Mnogi ljudi pronalaze priličnu razliku u kvalitetu”, rekao je.
Ellands je rekao da se nada da će vidjeti drugi staklenik izgrađen u zajednici u narednoj godini. Rekao je da je vrhunac za njega bio gledanje djece kako beru pasulj, krastavce i šargarepu i dostavljaju svježe povrće lokalnim starješinama.
“Bilo je prilično cool samo vidjeti djecu kako prljaju ruke i znati odakle hrana dolazi”, rekao je Ellands.
Izvor: https://www.cbc.ca/