Industrijski turizam je danas na talasu popularnosti, iako sama ideja nije nova.
Zanimljivo je i informativno vidjeti kako se proizvodi određena roba, kako je organizirana proizvodnja, kako ljudi rade.
Prema portalu visit-kaluga.ru, u regionu postoji oko 20 turističkih lokacija koje se mogu pripisati ovom pravcu.
U bliskoj budućnosti, ova kolekcija će biti dopunjena još jednim objektom - Kaluga Flower Holding LLC u selu Nedelnoye. Ovdje možete svojim očima vidjeti kako izgleda milion grimiznih ruža iz poznate pjesme, iako kompanija uzgaja ne samo grimizne ruže, već i gerbere, tulipane, ljiljane, krizanteme i drugo cvijeće.
Kaluga Flower Holding je najveće preduzeće za uzgoj cveća u Rusiji: pet plastenika ukupne površine 27.5 hektara, više od 400 zaposlenih. Prvo sečenje cvijeća obavljeno je u svibnju 2019. Glavna konkurentska prednost lokalnog proizvođača je blizina potrošaču. Život cvijeta nakon rezanja je 10-14 dana, a što prije bude u vazi, duže će stajati.
Oprema i tehnologije u preduzeću su holandski, sadni materijal je takođe uvezen iz Holandije. Kada su grmovi ruža ojačali, prešli su na reznice. Ali nije sve tako jednostavno: uzgajaju se po licenci, pod nadzorom vlasnika sorte.
Ruže u staklenicima rastu na specijalnim briketima od mineralne vune. Navodnjavanje kap po kap je priključeno na svaku biljku. Sve je automatizirano: zalijevanje, struja, osvjetljenje, ventilacija, parametri temperature i vlažnosti su podešeni. “Kraljica cvijeća” je topla i voli svjetlost, samo nekoliko sati dnevno odmara u mraku.
Unatoč automatizaciji, nemoguće je bez pažljivog pogleda stručnjaka i vještih ljudskih ruku u stakleniku. Svako jutro strigači idu na posao. Skupljaju cvijeće, preračunavaju, unose podatke u kompjuterski sistem. Cvijeće se stavlja u kupke sa posebnim rastvorom za lemljenje na jedan dan. Nakon ručka, uzgajivači cvijeća brinu o biljkama. Šta tačno treba uraditi, kaže agronom.
Znatiželjni novinari primijetili su prazne flaše. Zaposlenik staklenika je objasnio da se ovdje nalazi biološki proizvod – “dobri” krpelji koji se bore protiv štetočina.
Gerbera je izuzetno dekorativna i istovremeno nije zahtjevna za njegu kao ruža. Ali i ovdje postoje važne suptilnosti.
– Gerbera se nikad ne seče, lomi se iz ležišta da ne ostane panjeva. U suprotnom, grm može istrunuti“, objašnjava agronom Spartak Skok. – Jedini alat su ljudske ruke. Agronom pregledava svaku biljku u stakleniku i može uputiti uzgajivače cvijeća da savijaju listove kako bi više svjetla dolazilo do izlaza.
Gerberi se sortiraju u kartonske „rekete“ od 10 komada, seku, uvijaju i pakuju u vrećice – u tom obliku stižu do veleprodajnih kupaca.
Izvor: https://nedelya40.ru