Španska sezona staklenika počela je otprilike otprilike u Vicasolu. “Cijene nisu bile dobre, posebno za prve krastavce. Mnogi supermarketi iduće sedmice prelaze na španske proizvode. Tada očekujemo veći oporavak ”, kaže Stephan van Marrewijk. On već 14 godina radi u komercijalnom odjelu ove španjolske zadruge.
Vicasolov logistički centar
“Optimista sam u pogledu nove sezone. Ponovo se otvaraju sva tržišta. Prošle godine bilo je posebno teško prodati povrće koje nije klasa I. Ali sada možemo ponovo poslužiti te kanale. Možda bi ovo postala lijepa sezona. To je ako vrijeme ostane i imamo redovnu proizvodnju. Prošle godine proizvodnja i prodaja značajno su fluktuirali. Ove smo godine pokušali bolje proširiti sadnju. ”
Također, Vicasolov logistički centar
„Naši uzgajivači su zasadili manje paradajza, ali više paprike i patlidžana. Povećava se i uzgoj takozvanih specijaliteta. Oni se razlikuju po veličini, boji i okusu. Sezone krastavaca, patlidžana, paprike i tikvica su počele. Za sedmicu ili dvije počet ćemo sa paradajzom od šljive. Sezona paradajza sa višnjom i rajkama sa koktelima već je počela ”, kaže Stephan.
Ove godine Vicasol predstavlja ružičasti biftek paradajz, koji se naziva i rajčica od maline. „Imamo velika očekivanja od njih, posebno na poljskom i istočnoevropskom tržištu. A možda će i za holandske zelenaše biti mogućnosti za ovaj specijalitet. ” Stephan kaže. Za sada, virus ToBRFV nema veliki utjecaj na španjolsku proizvodnju, ali ovaj virus muči mnoge europske farme rajčica. “Još nismo imali incidente. No, španski hortikulturni sektor je u velikoj pripravnosti, s obzirom na situaciju drugdje u Europi ”, kaže on.
“Naš organski udio i dalje raste. To se posebno odnosi na papriku, krastavce, tikvice i patlidžane. Manje za paradajz. Vicasol sada ima 180 hektara organskih površina. To je deset posto od ukupnog iznosa. Takođe, neke od naših površina imaju PlanetProof certifikat. To se uglavnom odnosi na proizvode koji se prodaju prerađivačima. I posljednjih godina poduzeli smo značajne korake ka održivosti. Ulagali smo u stvari poput solarnih panela, recikliranja vode i smanjenja plastike ”, zaključuje Stephan.
Za više informacija:
Stephan van Marrewijk
Vicasol
04738, Puebla de Vicar, Almería, Španija
Datum objavljivanja: