Kako proljeće prelazi u ljeto, uzgajivači staklenika širom zemlje počinju da se pripremaju za duže, toplije i vlažnije dane. Počinju da prilagođavaju klimu i sisteme za ponovno pokretanje koji su mjesecima mirovali. Ovaj prijelaz u ekstremnije vrijeme ljeta može biti i pravi izazov i odlična prilika za mnoge uzgajivače.
U ovom članku ćemo raspravljati o tri glavne promjene koje ljeto donosi staklenicima (više svjetla, više temperature i veća vlažnost) i šta uzgajivači mogu učiniti kako bi umanjili negativne utjecaje i održali stabilnu klimu u staklenicima. Također ćemo podijeliti nekoliko savjeta o tome kako povećati produktivnost vašeg staklenika u ljetnim mjesecima.
Intenzitet svjetlosti/fotoperiod (DLI)
Početak ljeta generiše promjenu osvjetljenja za uzgajivače staklenika, posebno duže fotoperiode (tzv. dužine dana) i povećan intenzitet svjetlosti, što doprinosi integralnom dnevnom svjetlu (DLI). Brže stope rasta useva se javljaju pod visokim DLI; međutim, povećan stres biljaka je zabrinjavajući. Na primjer, glavna salata raste optimalno pod DLI od 17 mol·m-2· S-1, ali kada se prekorači optimalni DLI, biljke mogu rasti prebrzo, što rezultira opeklinama (fiziološki poremećaj koji uzrokuje nedostatak kalcija i marginalnu nekrozu/izobličenje mladih listova).
Osim toga, svaka biljka ima prag intenziteta svjetlosti koji je u korelaciji s optimalnim fotosintetskim dobitkom, a iznad tog praga, povećanje svjetlosti ili nema efekta ili negativno utiče na fotosintezu. Stoga je u ljetnim mjesecima ključno da imate tačna mjerenja svjetlosti u stakleniku u svakom trenutku i da razumijete alate koji su vam na raspolaganju za kontrolu količine svjetlosti koja dopire do vašeg usjeva, kako biste izbjegli potencijalne negativne efekte previše mnogo svetlosti.
Kao uzgajivač staklenika, imate pregršt alata u svom kompletu za smanjenje dolaznog svjetla. Krpe za sjenilo su među najčešćim u cijeloj industriji. Dolaze u različitim nivoima transmisivnosti (kontrola intenziteta), kao i neprozirnosti (kontrola fotoperioda). Ako je vaša tkanina za sjenilo motorizirana, provjerite da li vam motori rade prije početka ljeta.
Pored krpa za sjenilo, lateks boja za sjenilo je još jedan uobičajeni alat za smanjenje dolaznog svjetla. Može se prskati početkom ljeta i isprati na kraju. Ako se ručno primjenjuje, obavezno provjerite izglede za prognozu, jer će vam tajming uštedjeti novac. Prerano ili pregusto nanošenje smanjit će količinu dostupne svjetlosti i na taj način usporiti rast usjeva. Precizna mjerenja svjetla i razumijevanje biologije vašeg usjeva će vam reći kada da koristite sjenu. Efikasna strategija zasjenjivanja u ljetnim mjesecima ključna je za održavanje vašeg usjeva zdravim, jakim i bez stresa.
Takođe, kako se svjetlost povećava, povećava se i potrošnja vode biljke. Budite spremni da prilagodite svoje cikluse navodnjavanja. Možda ćete morati da prilagodite i recept za đubrivo. Odnos vode i hranljivih materija koje biljka preuzima povećava se sa povećanjem svetlosti, tako da ćete možda morati da smanjite EC rastvora hranljivih sastojaka (električna provodljivost) da biste održali stabilnu EC zonu korena.
Temperatura
Povećanje intenziteta svjetlosti i fotoperioda imaju direktnu vezu s temperaturom u vašem stakleniku. Slično povećanom svjetlu, povećana temperatura može imati pozitivne efekte na rast biljaka (ubrzavanje brzine razvoja), ali i nekoliko negativnih. Visoke temperature su u korelaciji sa smanjenom klijavošću sjemena za mnoge usjeve, preranim cijepanjem zelene salate, smanjenim razvojem cvjetova kod jagoda i smanjenim zametanjem plodova u jagodama, paprikama i paradajzom. Nadalje, mnoge štetočine insekata imaju brže vrijeme reprodukcije na toplijim temperaturama, što zahtijeva češće primjene integriranog upravljanja štetočinama (IPM).
Ako se ne upravlja pravilno, ljetne vrućine koštat će vaš novac u stakleniku. Prije nego što ljeto dođe, budite sigurni da su vaši rashladni sistemi postavljeni i da rade. Pasivni i aktivni ventilacioni sistemi koji su izolovani za zimu ne bi trebali biti zaprečeni. Ispušni ventilatori će raditi duže sate i treba ih pregledati da li su ispravno poravnati, funkcionalni i podmazati ako je potrebno.
Isparljive hladnjake i hladnjake sa pozitivnim pritiskom (močvarne) treba pregledati na curenje. Ako se u jesen ne odvode pravilno, cijevi su se možda smrzle i popucale. Ako koristite sistem za hlađenje magle, mlaznice treba pregledati i očistiti od prepreka kako biste bili sigurni da ste spremni kada dođe vrućina. Održavanje vašeg staklenika na odgovarajućem rasponu temperatura u ljetnim mjesecima je apsolutno neophodno za zdrav rast usjeva i za zdravlje i sigurnost vaših zaposlenika u stakleniku.
Relativna vlažnost
Povećana svjetlost u ljetnim mjesecima donosi ne samo toplije temperature već i povećanu vlažnost. Dok većina uzgajivača već prati relativnu vlažnost, to samo uzima u obzir vodenu paru koja se trenutno nalazi u zraku, a ne koliko može zadržati. Budući da cilj zasićenja vode u zraku varira u zavisnosti od temperature, relativna vlažnost nije najbolji prediktor transpiracije biljaka i gubitka vode. Deficit pritiska pare (VPD), s druge strane, je razlika između količine vlage u zraku i koliko ona može zadržati pri zasićenju.
Ovo čini VPD korisnijim prediktorom u stakleniku. Vruće ljetne temperature mogu biti vlažne, ali topliji zrak ima veći kapacitet da zadrži vodu prije kondenzacije na površini listova i zaustavlja transpiraciju. Stoga je potrebno pažljivo pratiti nivoe vlage u podlozi kako bi se izbjegao stres vode. Ako je vaš raspored navodnjavanja na tajmeru, možda će ga trebati prilagoditi za promjenu sezone.
Da biste pomogli u ublažavanju visoke relativne vlažnosti (nizak VPD), pokušajte smanjiti bilo kakvu stranu vodu koja se unosi u staklenik. Isparavanje vode iz podova staklenika, rezervoara, supstrata korijena i drugih površina, kao i transpiracija, sve to doprinosi vlažnosti u stakleniku. Pri visokoj relativnoj vlažnosti (nizak VPD) favoriziraju se patogeni kao što su botritis (siva plijesan) i pepelnica. Štaviše, različite fiziološke abnormalnosti kao što su opekotine kod zelene salate i trulež cvjetova kod paradajza su ugrožene u vlažnim sredinama.
Korištenje horizontalnih ili vertikalnih ventilatora za strujanje zraka poboljšava vlažnost/VPD mikroklime i smanjuje osjetljivost na fiziološke poremećaje ili bolesti. Osim toga, može biti potrebna kontinuirana ili česta izmjena zraka u stakleniku kako bi se smanjila visoka relativna vlažnost kroz pasivno ili aktivno odzračivanje. Takođe, ako se sistemi za zamagljivanje koriste za hlađenje, uverite se da rade samo kada biljke imaju dovoljno vremena da se osuše pre noći kada se poveća vlažnost spoljašnje sredine.
Iako ove ljetne vremenske promjene donose mnoge izazove za prevazilaženje, one također mogu stvoriti mnoge mogućnosti za povećanje proizvodnje i prihoda. Toplije temperature u stakleniku mogu vam omogućiti uzgoj usjeva koji vole toplinu poput bosiljka koji možda nećete moći uzgajati u drugim vremenima. Duži dani i više svjetla mogu uvelike smanjiti cikluse rasta za mnoge usjeve, što će vam omogućiti da brže berete i prodajete više proizvoda. Toplije vrijeme također tjera ljude napolje, što dovodi do povećane potražnje za posteljinom i biljkama za uređenje okoliša. Osim toga, restorani, police s proizvodima u trgovinama i farmerske pijace bilježe povećanu aktivnost ljeti, što stvara veću potražnju za svježim proizvodima.
Imperativ je da uzgajivači pripreme svoje staklenike za nadolazeće ljetne mjesece, ne samo da bi ublažili negativne efekte ekstremnih vremenskih prilika, već i da se pripreme za promjene u proizvodnji i prodaji, kako ne bi izostavili prihode.