Zbrinjavanje biljnih bolesti i štetočina upotrebom hemijskih pesticida izaziva ozbiljnu zabrinutost u pogledu sigurnosti hrane, kvaliteta životne sredine i otpornosti na pesticide. Ova zabrinutost je diktirala potrebu za alternativnim tehnikama upravljanja bolestima i štetočinama biljaka. Posebno, biljne hranjive tvari mogu utjecati na tolerantnost bolesti ili otpornost biljaka na štetočine i bolesti.
To je vidljivo u sve većem pritisku na uzgajivače da uzgajaju zdravo cvijeće, voće i povrće sa sve manje i manje hemijskih pesticida. Izvozna tržišta obično provjeravaju ostaci pesticida u proizvodu i visoki MRL nivoi mogu ograničiti pristup tržištu. Sa novim Hortikulturni standardi u Keniji objavljuje se – postoji i veći pritisak sa lokalnih tržišta na upotrebu pesticida i ostataka.
Mineralna ishrana i bolesti biljaka
Prije Prvog svjetskog rata, kontrola štetočina i bolesti postizana je kombinacijom pravilnog uzgoja usjeva, plodoreda i sumpora i bakra. Tokom Prvog svetskog rata obavljeno je mnogo istraživanja o hemikalijama za hemijsko ratovanje. Rezultat ovog istraživanja bila je proizvodnja hemikalija koje su bile efikasne za kontrolu štetočina i bolesti u usevima.
Došlo je do velike poljoprivredne revolucije. Štetočine i bolesti su kontrolisane, a proizvodnja hrane je postala sigurnija, a prinosi su se povećali. Tek godinama kasnije postali smo svjesni nuspojava ovih hemikalija na ljudsko zdravlje. Nisu sve hemikalije loše, a bez odgovarajuće kontrole štetočina i bolesti ne bismo mogli prehraniti svijet. Međutim, važno je odgovorno rasti i minimizirati upotrebu pesticida gdje god možemo.
Prije Prvog svjetskog rata obavljeno je mnogo istraživanja o ulozi biljnih nutrijenata u suzbijanju bolesti i štetočina biljaka, a sada se ovaj rad ponovo razmatra i proširuje.
Upravljanje bolestima biljaka i štetočinama u održivoj poljoprivredi
Struktura tla i drenaža
Mnoge bolesti nastaju zbog problema sa ukorjenjivanjem, strukturom tla, nedostatkom kisika, nedostatkom drenaže i nagomilavanjem vode. Duboko, dobro drenirano tlo sa dobrim formiranjem mrvica vaša je prva linija odbrane od biljnih bolesti. Dalje, nivoi vlage i temperature igraju važnu ulogu u 'aktiviranju' patogena. Općenito, viši nivoi vlage i temperature podstiču bolesti i skraćuju vrijeme životnog ciklusa insekata od jaja do jajeta. Nažalost, u istočnoj Africi nemamo luksuz hladnih zima – koje mogu ubiti mnoge bolesti i insekte.
PH tla
Zatim, pH tla ima mnogo veze s time koliko brzo bolest napreduje. Kisela tla imaju tendenciju suzbijanja dosta bolesti – međutim ona također potiskuju dostupnost hranjivih tvari i prinos usjeva – stoga pristupajte pažljivo. PH tla, vode i kapanja određuju dostupnost hranjivih tvari za biljke i mogu stvoriti višak i nedostatak koji mogu potaknuti rast insekata i bolesti. Bolje je održavati pH na optimalnom nivou za potrebe biljaka za uzgoj zdravog useva otpornog na bolesti.
Plant Nutrition
Pravilna ishrana biljaka je vaša sledeća linija odbrane. Bilo koji nutrijent koji ima manjak ili višak povećaće podložnost biljke bolestima i štetočinama. Hranljive materije za koje se zna da utiču na štetočine i bolesti u biljkama su: – azotni oblik, kalijum, kalcijum, sumpor, hlor, nikl, mangan i silicijum.
kalcijum je primarni nutrijent za kontrolu bolesti. Količina kalcija u zemljištu određuje mnoge stvari! 1) pH, 2) struktura 3) aeracija. Proverite nivoe kalcijuma i uverite se da imate barem dovoljno i najbolje luksuzne nivoe.
Kalcijum u biljci se koristi za proizvodnju Calcium Pectate – ovo određuje koliko su čvrsti ćelijski zidovi i koliko su otporni na napade insekata i bolesti. Mnoge bolesti kod mnogih useva mogu se sprečiti ako se ima dovoljno kalcijuma u biljnom tkivu. Nizak nivo kalcijuma u tlu dovodi do zbijenog tla preplavljenog vodom, sa lošom efikasnošću upijanja hranljivih materija i slabim biljkama koje su pod stresom.
Poznato je da kalcijum potiskuje koren u kupusu, fusarium want kod paradajza, erwinia meka trulež u krompiru i botritis u mnogim vrstama voća i povrća. Adekvatan kalcij je neophodan za dobar rok trajanja proizvoda. Kalcijum se preuzima kroz tok transpiracije i može postati definicija u hladnim, oblačnim ili vlažnim vremenskim uslovima.
kalijum igra važnu ulogu u suzbijanju insekata i bolesti. Biljke sa nedostatkom kalijuma veoma su podložne i bolestima i vremenskim prilikama! U mnogim područjima imamo sreće da imamo dovoljno ili višak kalijuma u zemljištu. Međutim, može se lako fiksirati u određene tipove tla, npr. ilite i gline. Za razliku od većine biljnih hranljivih materija – kalijum ne postaje deo nijednog biljnog sastojka i ostaje prisutan u biljnom soku. Vrlo je pokretljiv u biljkama i brzo prelazi sa starijih na mlađe listove, a da biste identificirali nedostatak potrebno je napraviti analizu listova na oba i uporediti.
Višak kalijuma također može potisnuti ili potaknuti bolesti ovisno o ukupnom nutritivnom statusu biljke. Općenito, kalij će suzbiti većinu bolesti, ali može potaknuti trulež Erwinia, peronospora i nematode. Odnos dušika i kalija (N:K) je također kritičan za neke bolesti i insekte. Visok odnos N:K može podstaći bolesti. Visok odnos K:N ima tendenciju da smanji ozbiljnost bolesti i u kombinaciji s adekvatnim fosforom može smanjiti reprodukciju lisnih uši.
azot ekscesima teži proizvode slabe, brzorastuće biljke koje su vrlo osjetljive na insekte i oštećenja od bolesti. Većina prigušivanja bolesti nastaje zbog viška dušika, visok sadržaj dušika potiče botritis u biljkama koje bi inače bile otporne na njega. Oblik u kojem se dušik isporučuje biljkama također može imati veliki utjecaj na otpornost na bolesti. Biljke mogu apsorbirati dušik kao reducirani oblik NH4 ili oksidirani oblik NO3. NH4 smanjuje pH dok NO3 povećava pH. Bolesti različito reaguju na N-oblik. Nitrati potiskuju fuzariozno uvenuće i trulež korijena Rhizoctonia, dok amonijum suzbija većinu drugih bolesti koje se prenose u tlu.
hlor se općenito ne smatra hranjivim tvarima za biljke i može biti otrovan za mnoge biljke. Međutim, istraživanja su otkrila da u biljkama otpornim na hlorid, hlor može suzbiti biljne bolesti, npr. fuzarioznu trulež krune u šparogama, trulež krune od rizoktonije u cvekli, Fusarium Yellows u celeru i trulež i trulež stabljike u kukuruzu. U većini slučajeva povećanje klorida rezultiralo je povećanjem mangana u tkivu lista.
Managanese. Testiranja i istraživanja biljaka pokazala su dobru korelaciju između koncentracije mangana u zdravom biljnom tkivu i bolesnom biljnom tkivu. Gljivične i u velikoj mjeri bakterijske bolesti se smanjuju uz prisustvo adekvatnog unosa mangana, dok virusne bolesti mogu biti pojačane pojačanim unosom u biljke.
Mangan ima tendenciju da bude u izobilju u tlu, a ograničavajući faktor je efikasnost usvajanja. Prakse koje poboljšavaju unos mangana imaju tendenciju da smanje bolesti. Malčiranje, optimalni pH, organska tvar, temperatura tla i mikrobna aktivnost u tlu. Glifosat može smanjiti apsorpciju mangana i potaknuti uzimanje svega. Krastavost krompira se ublažava snižavanjem pH vrednosti zemljišta, navodnjavanjem ili folijarnim prihranjivanjem manganom. Neki fungicidi npr Mancozeb su mnogo efikasniji u obliku mangana.
nikl potreban je u vrlo malim količinama i općenito je dovoljan u većini hortikulturnih tla. Smatra se ultra-mikronutrijentom i nije mu posvećena velika pažnja. Smatra se da je nikal važan za kruženje dušika u biljnom tkivu i za izazivanje imunološkog odgovora biljaka pomažući u proizvodnji fitoaleksina. Soli nikla su efikasni fungicidni sprejevi protiv rđe. Upijanje nikla može biti smanjeno na hladnom suvom tlu i u prisustvu viška cinka, bakra, mangana, gvožđa, kobalta, magnezijuma i kalcijuma. Potrebno je više raditi na niklu.
Sumpor je vrlo važno u kontroli bolesti – potrebno je izazvati prirodnu otpornost biljaka na gljive kroz pokretanje prirodnih metaboličkih procesa. Ovo se sada naziva SIR – otpor izazvan sumporom. Sumpor također ima lokalni toksični učinak na gljivice i grinje – otuda i upotreba sumpornih plamenika u nekim staklenicima.
silicijum je drugi najzastupljeniji mineral u zemljištu. Odgovarajući nivoi silicijuma u biljkama daju zdravu otpornost na većinu bolesti, a izvor i količina primenjenog silicijuma mogu snažno uticati na kontrolu mnogih gljivičnih bolesti kod mnogih biljnih vrsta. Potrebna su efikasna / pristupačna / i praktična rješenja za primjenu silicijuma na usjeve koji ga mogu akumulirati, jer je poznato da bi upotreba silicijuma u kontroli štetočina i bolesti bila održiva metoda smanjenja upotrebe fungicida u mnogim područjima poljoprivrede. O tome se mora uraditi više istraživanja.
Silicijum u različitim oblicima se pokazao kao efikasan metod kontrole insekata. Visok nivo akumuliranog silicijuma u stabljikama i listovima može obeshrabriti insekte da žvaću, silicijum može da rastvori hitin, izazivajući dehidraciju insekata, a silicijum može blokirati otvore insekata - sprečavajući kiseonik da uđe u njihova tela.
Visoki nivoi EC (slanosti) ili natrij (sodicity) može uvelike uticati na usvajanje biljnih hranljivih materija i zdrav rast biljaka i podstiču bolesti, nematode i insekte.
Kao što vidite – ishrana biljaka igra ogromnu ulogu u određivanju tolerancije biljaka na insekte i bolesti, a mnogo se može učiniti optimizacijom ishrane biljaka kako bi se smanjila upotreba pesticida. Za više informacija o tome, kao i za testiranje nutritivnog statusa vaših biljaka, kontaktirajte nas na support@cropnuts.com.