#StrawberryFarming #AgriculturalInnovation #IndonesiaAgriculture #JapanesePartnership #PremiumVarieties #SustainableFarming
U srcu indonezijske regije Monsuna, pejzaž uzgoja jagoda prolazi kroz revolucionarnu promjenu, zahvaljujući zajedničkim naporima Ichigo Plant Factory Unpad i japanskih partnera. Regina Hindersah, koordinatorica Ichigo Plant Factory Unpad, baca svjetlo na put uzgoja vrhunskih sorti jagoda uz najsavremenije tehnologije i lokalnu ekspertizu.
Proces uzgoja se odvija u posebno izgrađenim staklenicima, što je zajednička inicijativa Unpada, Start Up Japan Premium Vegetable (JPV) i Japanskog međunarodnog istraživačkog centra za poljoprivredne nauke (JIRCAS). Ovi staklenici, opremljeni najsavremenijom tehnologijom zasnovanom na IoT-u prema JPV standardima, osiguravaju optimalan rast jagoda tokom jedinstvene monsunske klime. Značajno je da su istraživači Unpad-a prilagodili hidroponsku kultivaciju koristeći lokalno istražene medije za uzgoj i hranljive otopine.
Regina naglašava posvećenost domaćim resursima, navodeći: „Procesi komercijalizacije se ne oslanjaju u potpunosti na eksterne tehnologije; naše podloge za uzgoj i hranljive materije dolaze iz lokalnog izvora.” Uz male modifikacije, Unpad-ov medij za uzgoj i hranljive otopine pokazuju se kompatibilnim sa japanskim tehnikama uzgoja jagoda. Zajednički proces učenja sa japanskom tehnologijom ima za cilj uzgoj jagoda koje su poznate po svojoj slatkoći i mirisu u regiji Monsuna.
Regina priznaje redovne posjete japanskih dobavljača opreme kako bi se osiguralo da tehnologija staklenika radi besprijekorno. Tehničke aspekte kao što su električni sistemi i IoT trenutno nadgledaju japanski stručnjaci pod koordinacijom g. Kenji Endoa, izvršnog direktora JPV.
Uprkos napretku, i dalje postoje izazovi, posebno u pogledu stabilnosti kvaliteta električne energije i vode. Unpad rješava ove izazove tako što obezbjeđuje generatore i redovno analizira i filtrira kvalitet vode.
Sorte jagoda koje se razvijaju u Unpadu su vrhunskog kvaliteta i izazivaju interesovanje japanskih direktora i preduzetnika. Regina potiče domaće poduzetnike da istraže tržište vrhunskih jagoda, ističući potencijal uprkos višim tržišnim cijenama.
Saradnja na razvoju vrhunske jagode trebala bi se zaključiti u aprilu 2024. godine. Iako je uspješna kultivacija postignuta, konačni rezultati će biti objavljeni u aprilu 2024., uz tekuće istraživanje premium jagoda.
Gledajući unaprijed, JPV je izrazio interes za proširenje saradnje nakon 2024. Unpadov program jagoda ima za cilj partnerstvo sa poznatom farmom Kinouchi u Japanu, uz podršku Ministarstva poljoprivrede Indonezije i Japanske agencije za međunarodnu saradnju (JICA). Fokus će biti na proširenju uzgoja jagoda u Garut Regency, uključujući sadnice kulture tkiva na otvorenim poljima i konvencionalnim staklenicima. Početni uzgoj će uključivati japanske sadnice, a u narednim fazama preći na indonežanske sadnice.
Saradnja između Unpada i japanskih partnera predstavlja značajan korak u podizanju uzgoja jagoda u Indoneziji. Uz obećanje vrhunskih sorti, naprednih tehnologija i posvećenosti održivim praksama, ovaj poduhvat ne samo da se bavi zahtjevima lokalnog tržišta, već i otvara vrata za međunarodna partnerstva i inovacije u poljoprivrednim praksama.