Organiziran za holandsko tržište, Syngetin Inspiration Day nedavno je održan u luci Rotterdam. Između impozantnih kontejnerskih brodova, velika grupa holandskih uzgajivača primljena je u Futureland. Odaziv je bio odličan. Toliko da je morao biti podijeljen u dvije grupe kako bi se osigurao događaj otporan na korona.
Prije izlaganja govornika, bilo je prostora za vidjeti i razgovarati o sortama u svim segmentima paradajza i paprike sa jednim od ljudi iz Syngenta.
Stručnjaci za Breedig ispitivanja
Razgovarali smo sa Geoffreyjem Hibbsom. Geoffrey je stručnjak za oplemenjivanje i u tom svojstvu procjenjuje da li nove sorte mogu prijeći u sljedeću fazu u procesu oplemenjivanja. Rano prati ispitivanja najnovijih sorti. S njim razgovaramo o brojnim varijantama koje su još u predkomercijalnoj fazi. Za njih se pripremaju opsežna ispitivanja jer su obećavajuća.
Guido de Wit i Marie Legendre
KM2003Ovaj čeri paradajz proizvodi sopstvenu saharozu, tako da ceo proces uzgoja zahteva manje energije iz useva. Geoffrey: „To je blagotvorno za ukus. To možemo nazvati zlatnom kombinacijom. Štaviše, proizvodnja je 15-20% veća od standardne sorte u ovom segmentu.”
3T6D0242
Okus ovog paradajza je sličan onome kod Angelle. Geoffrey: „Mekanog ukusa. Topi se u ustima. Što se tiče prinosa, ova sorta je bolja od Sweetelle. Ima kraće loze, što usjev čini lakšim za rad.”
8C18301
Ova sorta pripada srednjem segmentu vinove loze. Geoffrey: „8C18301 se zaista istakao u našim procjenama u poređenju s dvije vodeće varijante. Svakako, što se tiče proizvodnje općenito, kao i rane proizvodnje posebno, bilo je jasno da ova sorta može ići na veće terenske oglede.” Okus mu je sličan Sevanceu.
8C16319Ovaj paradajz vinove loze zaslužuje mjesto u centru pažnje zbog visoke proizvodnje. Geoffrey: “Te brojke su oko 10% veće od trenutnog standarda u ovom segmentu.”
605156 Na kraju, Geoffrey nam pokazuje 605156. „Ovo je poboljšana verzija limunade. Prezentacija je savršena, a ukus posebno ukusan.”
Annelies Justé
ToBRFV
Annelies Justé, iz DCM, je bioinženjer i doktorant mikrobiologije i provodi intenzivno istraživanje o ToBRFV-u. Ona je u svom izlaganju podijelila svoje praktično znanje. Jedna od loših stvari u vezi sa ovim virusom je to što bi usev mogao biti zaražen, ali još nema znakova. Očigledno će proći dosta vremena između infekcije i simptoma. I ovo je također varijabilno.
Mehanička infekcija je također nezgodna. Virus na površini se još uvijek može prenijeti nakon šest mjeseci i godinu dana. Ispitivanje je stoga neophodno, a to se može obaviti na različite načine: putem drenažnih uzoraka, uzoraka listova i briseva.
Do sada su uzgajivači paradajza dobro svjesni prijetnje ToBRFV-a. Ipak, ponekad i dalje krene po zlu. Annelies je čula priče o tome da ga se 'nikada' zapravo ne riješite, što na sreću nije sasvim tačno. Annelies zna i primjere staklenika koji su nakon temeljnog čišćenja ponovo potpuno čisti. “Ne treba zaboraviti kritična mjesta u stakleniku, kao što su kolica, oluci ili prašinu na lampama.”
Ruud Kaagman
Ruud Kaagman, šef globalne jedinice za uzgoj paradajza u Syngenta, raspravljao je o nekoliko tačaka kojih bi uzgajivač trebao biti svjestan već 2021. Proces uzgoja zahtijeva deset godina istraživanja, tako da je potrebno predviđanje. Postoje ključni trendovi kao što su urbanizacija (koja vodi do profesionalizacije uzgoja), promjene u ponašanju potrošnje (segment grickalica će nastaviti da raste), održivost (sorte otporne na sušu i uzgoj bez ostataka), automatizacija/robotizacija (jer će radna snaga ionako postati ograničavajući faktor) i digitalizacija.
I o toj posljednjoj temi, bilo je vrijeme da govori Martin van Tol, iz LetsGrow.com.
Martin van Tol
Podaci vođeni
Martin van Tol je menadžer prodaje na LetsGrow.com. Razgovarao je o mapi puta za rast vođen podacima. Ovo je pojam koji često čujete u posljednje vrijeme. Martin: „Na osnovu podataka kreiramo modele za povećanje povrata investicije za uzgajivača. To je cilj.”
LetsGrow.com dodjeljuje vrijednosti podacima tako da oni postaju informacija. Na osnovu tih činjeničnih informacija, uzgajivač može donijeti informirane odluke. Kaže da to rade imajući na umu principe osnaživanja biljaka; sve je u održavanju ravnoteže biljke.
Cilj svakako nije zamijeniti ljude. Alati su tu da pomognu uzgajivačima. Organizacije vođene podacima imat će još više mogućnosti da povećaju svoj ROI.
Geoffrey Hibbs sa 8C18301
Za više informacija:
Syngenta
www.syngenta.nl
Peter Colbers
Mobitel: +31 (0)6 1270 9364
peter.colbers@syngenta.com
Peter Geerts
Mobitel: +32 4 7531 5999
peter.geerts@syngenta.com
Rob Gevers
Mobitel: +31 (0)6 1383 4162
rob.gevers@syngenta.com
Pieter Stijnen
Mobitel: +32 4 7760 4912
pieter.stijnen@syngenta.com
Marcel Vis
Mobitel: +31 6 1296 4722
marcel.vis@syngenta.com