#staklenik #tržište povrća #EvropskaUnija #COVID-19 #ponašanje potrošača #obrasci potražnje #vremenski uslovi #prinosi usjeva #održivost #inovacija #vertikalna poljoprivreda #precizna poljoprivreda
Tržište povrća u staklenicima u Evropskoj uniji dalo je veliki doprinos poljoprivrednom sektoru kontinenta. Međutim, nedavne prognoze o tržištu dovedene su u pitanje zbog neočekivanih tržišnih fluktuacija.
Prema nedavnom izvještaju tržišta stakleničkog povrća u EU je doživjelo neočekivane fluktuacije u protekloj godini, zbog čega su prethodne prognoze o tržištu bile netačne. Iako se očekivalo da će tržište nastaviti svoju putanju rasta, pandemija COVID-19 imala je značajan utjecaj na tržište, s promjenama u ponašanju potrošača i obrascima potražnje. Pored toga, vremenski uslovi, posebno ekstremni toplotni talasi, uticali su na prinose i kvalitet usjeva, uzrokujući rast cijena i smanjenje ponude.
Uprkos ovim izazovima, još uvijek postoje mogućnosti za poljoprivrednike i poljoprivredna poduzeća na tržištu stakleničkog povrća EU. Konkretno, raste potražnja za lokalno uzgojenim i održivo proizvedenim povrćem, koje može biti tržišna niša za mala i srednja poduzeća. Štaviše, tehnologija i inovacije, kao što su vertikalna poljoprivreda i precizna poljoprivreda, mogu pomoći da se poveća produktivnost i efikasnost uz smanjenje uticaja na životnu sredinu.
Tržište stakleničkog povrća u EU suočava se s neočekivanim izazovima, ali još uvijek postoje mogućnosti za rast i inovacije. Informisanim o najnovijim podacima i uvidima, farmeri, agronomi, poljoprivredni inženjeri, vlasnici farmi i naučnici koji rade u poljoprivredi mogu donositi informisane odluke o svom poslovanju i doprinositi održivom razvoju sektora.