Bowery Farming, nacionalni gigant za vertikalnu poljoprivredu, sklopio je novi sporazum sa Odjeljenjem za poljoprivredni sistem Univerziteta u Arkanzasu kako bi podržao istraživanje razvoja sorti spanaća koje se uzgajaju za proizvodnju. visokog kvaliteta u zatvorenom prostoru i da napreduju u Boweryjevom ekskluzivnom sistemu uzgoja.
Naučnici sa Poljoprivredne eksperimentalne stanice u Arkanzasu, istraživačkog ogranka Odjeljenja za poljoprivredu, sprovode istraživanje u partnerstvu sa naučnicima u objektima za istraživanje i razvoj Bowery. Bowery Farming tvrdi da je najveća kompanija za vertikalnu poljoprivredu u Sjedinjenim Državama po poslovnom otisku.
Newton Kalengamaliro, viši poljoprivredni istraživač u Bowery Farming Inc., i Haizheng Xiong, Ph.D., programski suradnik u Arkansas Agricultural Experiment Station
Bowery Farming prodaje lisnato povrće i začinsko bilje bez pesticida u više od 1,100 američkih trgovina prehrambenih proizvoda i na velikim platformama za e-trgovinu, uključujući Walmart i Whole Foods Market. Ove godine, kompanija sa sjedištem u New Yorku lansirala je dvije sorte jagoda koje se nude u njihovom Strawberry Discovery Duopacku. Bowery Farming također proširuje svoj geografski doseg širom Sjedinjenih Država s novom zatvorenom "pametnom farmom" u Betlehemu, Pennsylvania, koja sadrži robotiku, umjetnu inteligenciju i drugu tehnologiju za upravljanje poljoprivrednim sistemima.
Bowery Farming će uskoro pokrenuti farme u metrou u Atlanti i Dallasu„Sporazum između Bowery Farminga i Odjeljenja za poljoprivredu naglašava našu posvećenost poboljšanju moderne poljoprivrede koristeći napredne tehnologije uzgoja“, rekao je Jean-Francois Meullenet, viši pomoćnik potpredsjednika za poljoprivredna istraživanja i direktor Poljoprivredne eksperimentalne stanice u Arkanzasu. „Ovakva saradnja ilustruje vrstu javno-privatnog istraživačkog partnerstva koje Poljoprivredna eksperimentalna stanica u Arkanzasu provodi decenijama kao dio naše misije dodjele zemljišta.”
Revolving ugovor sa Bowery Farming podržava procjenu uzgojnih linija visokog prinosa i studije koje identificiraju genetske markere u spanaću za otpornost na patogene koji se prenose vodom, kao što je Pythium, kao i druge osobine korisne za uzgoj spanaća u zatvorenom prostoru.
Pythium je gljivični patogen koji može uzrokovati trulež i prigušivanje sadnica, destruktivne bolesti u poljskoj proizvodnji i hidroponici. „U Arkanzasu smo veoma dobri sa našim programom spanaća, koji traje već više od 50 godina“, rekao je Ainong Shi, vanredni profesor i uzgajivač povrća na odseku za hortikulturu. Shi je rekao da je duga istorija i stručnost Odjela za poljoprivredu u uzgoju spanaća dovela do prvog kontakta s Bowery Farmingom 2020. godine.
Jim Correll, profesor emeritus entomologije i biljne patologije, stoji iza većeg dijela istraživanja špinata s eksperimentalnom stanicom i radit će sa Shijem na projektu otpornosti na pythium. Correll je uspješno razvio liniju spanaća otpornog na bijelu rđu u prethodnim istraživanjima i razvio je molekularne markere u spanaću s fokusom na gene otporne na kasnu plamenjaču.
Haizheng Xiong, programski saradnik u odjelu za hortikulturu, koji je također dio Shijevog tima, rekao je da je odabrao obećavajuće linije spanaća iz laboratorijskih i stakleničkih studija, a zatim iz testnih parcela na otvorenom prije nego što ih je procijenio za hidroponiju u zatvorenom prostoru. Osim otpornosti na bolesti, glatka tekstura lista je poželjna osobina za lakše pranje, rekao je Xiong. Ostale željene karakteristike uključuju ukus, boju, nutritivne komponente, oblik lista, brzinu rasta i prinos, primetio je Ši.
Veliki dio istraživanja za Xiong i Shi uključuje molekularni uzgoj – genetsko mapiranje i odabir genoma različitih linija spanaća i rukole. Terenska istraživanja se izvode u Centru za poljoprivredna istraživanja i savjetovanje Milo J. Shult u Fayettevilleu i na stanici za istraživanje povrća u blizini Kiblera. Uz informacije iz laboratorijskih i terenskih studija, istraživači se nadaju da će dobiti detaljniju genetsku mapu biljaka i pronaći lozu otpornu na Pythium.
Shi je primijetio da molekularni uzgoj uključuje uzgoj uz pomoć markera i genomski uzgoj. Ovaj proces selekcije se ne smatra genetskom modifikacijom ili uređivanjem genoma i ne dovodi do genetski modifikovanih organizama (GMO), rekao je on.
Hidroponska ispitivanja
Skrining za linije spanaća i rukole u zatvorenim hidroponskim sistemima će obaviti Ryan Dickson, docent za hortikulturu staklenika i kontrolisanog okruženja.
"Pythium je jedan od glavnih faktora koji ograničavaju proizvodnju spanaća u hidroponici, a ciljani napori na uzgoju otpornosti na Pythium, zajedno s boljim performansama u sistemima uzgoja u zatvorenom prostoru, logičan je sljedeći korak", rekao je Dickson. “Identificiranje linija špinata i rikole s pravom otpornošću na Pythium bilo bi veliko postignuće i promijenilo bi industriju.”
Bowery Farming i Odjeljenje za poljoprivredu imaju uspostavljen okvir za rješavanje svih izuma koji su rezultat ovog istraživanja.
Dicksonov program provodi primijenjena istraživanja za industriju staklenika i kontroliranog okoliša, s posebnim fokusom na poboljšanje zdravlja korijenske zone za usjeve uzgajane hidroponski i u podlozi za uzgoj bez zemlje. Pored istraživanja o ublažavanju bolesti koje se prenose vodom, kao što je Pythium, Dicksonov tim provodi istraživanja koja se odnose na upravljanje hranjivim tvarima u zoni korijena i pH, navodnjavanje i kvalitet tla. voda, te evaluacija novih nadzemnih i održivih medija za uzgoj.
Izvor: https://healthynewsusa.net