AppHarvest je otvorio svoju visokotehnološku zatvorenu farmu u Somersetu, Ky., od 30 ari koja će uzgajati jagode i krastavce i potvrdio je da je započeo komercijalne isporuke jagoda.
Farma AppHarvest Somerset je dizajnirana da uzgaja skoro milion sadnica jagoda odjednom, za koje se očekuje da će proizvoditi oko osam mjeseci u godini. AppHarvest uzgaja WOW Berries za svog kupca, Mastronardi Produce. Očekuje se da će se rod sezonski smjenjivati sa engleskim krastavcima.
AppHarvest Somerset kontrolirano okruženje za poljoprivredu (CEA) je dizajnirano da iskoristi sunčevu svjetlost i kišnicu pojačanu tehnologijom kada je to potrebno i automatizirano je za osvjetljenje, vlažnost i temperaturu. Farma koristi sistem za navodnjavanje zatvorene petlje, koji omogućava očekivanu uštedu vode do 90 posto u poređenju sa uzgojem na otvorenom polju i omogućava precizno doziranje hranljivih materija, što rezultira daleko manjom upotrebom đubriva u poređenju sa uzgojem na otvorenom, uz izbegavanje zagađenja od poljoprivrednog oticanja.
Farma visoke tehnologije također ima rashladni uređaj koji brzo snižava temperaturu ubranih jagoda prije pakiranja kako bi se produžio rok trajanja. Sa svojom centralnom lokacijom u Appalachia, AppHarvest se nalazi u roku od jednog dana vožnje od oko 70 posto stanovništva SAD-a, što pomaže u smanjenju potrošnje energije potrebne za transport proizvoda i predstavlja ključnu prednost za kvarljivije usjeve, kao što su jagode, do isporučite ih svježe i sa dužim rokom trajanja.
“AppHarvest tim je postavio novu letvicu u sektoru poljoprivrede s kontroliranim okolišem tako što je brzo doveo ove nove visokotehnološke farme na internet i diverzificirajući naše usjeve kako bismo u našu trenutnu ponudu paradajza dodali oprano i spremno za jelo zelje i jagode “, rekao je osnivač i izvršni direktor AppHarvesta Jonathan Webb. „Nestrpljivi smo da vidimo kako ove nove farme počnu stvarati prihod za kompaniju dok pomažu u izgradnji otpornije na klimu, održivije domaće opskrbe hranom, pružajući dobre poslove u SAD-u“
Izvor: https://www.globenewswire.com