Agromediterranea, kompanija iz grupe Foodiverse koja se specijalizirala za proizvodnju i distribuciju povrća, pokrenula je inovativni projekt kako bi svojim kupcima ponudila žive salate koje čuvaju korijene tako da potrošači imaju pristup svježijim i čišćim proizvodima. "Pored toga, ove kulture neće dobiti nikakve fitosanitarne tretmane jer će se uzgajati u potpuno kontroliranom okruženju koje jamči da su bez štetnika i insekata, tako da nema potrebe za upotrebom herbicida ili pesticida", dijele oni.
Inicijativa se razvija u Centru za agronomske inovacije (CIAM) koji se nalazi u valencijskom gradu Montserrat. Zelena salata uzgajat će se strategijom koja se temelji na hidroponskom uzgoju, bez tla, što omogućava bolju kontrolu cijelog procesa i vađenje cijelog proizvoda kada za to dođe vrijeme.
Vicent Mañez, voditelj inovacijskog područja, rekao je: „Ovaj projekt stavlja nas u prvi plan sektora jer nam omogućava da kupcima ponudimo ono što potrošači zahtijevaju: proizvode dovedene direktno s terena, svježe i potpuno sigurne. Godinama smanjujemo, ako ne i direktno eliminiramo, upotrebu fitosanitarnih proizvoda ili razvijamo zatvorene uspravne usjeve koji nemaju utjecaja na tlo i koji omogućuju ponovnu upotrebu 100% vode. "
Projekt se izvodi sa sortom Roble Leaf, ali cilj je raditi na tome da se u srednjeročno i dugoročno ugrade nove sorte salate i drugih proizvoda.
30% manje vode
Održivost je ključna za Agromediteranu, zbog čega je primijenila razne mjere kako bi bila održivija. Njegovih više od 4,000 hektara usjeva koji se nalaze u 7 provincija imaju sisteme za akumulaciju kišnice. Pored toga, svi oni koriste sisteme za navodnjavanje sa manjim protokom, što omogućava uštedu od 30% vode.
Takođe su ugradili mašine za berbu kako bi sanirali i pakovali povrće direktno na terenu i stvorili efikasniju distribuciju. Postrojenje ima LED tehnologiju i, kako bi smanjili emisiju ugljika, rade s povratnom ambalažom koja koristi biorazgradive ili biokompostibilne materijale, primjenjujući obrnutu logistiku da bi sve to oporavili i reciklirali.
Sve ove vrijednosti kompanija prikazuje u svom najnovijem korporativnom videu koji je upravo objavljen. Video sažima korporativnu stvarnost kompanije koja prodaje više od 500 različitih referenci, prilagođenih različitim formatima, pakovanju i težini, na 25 tržišta širom Evrope.
Za više informacija:
Agromediterránea
Carretera Pozo Aledo, Km.3
30739 Dolores de Pacheco, Murcia (Španija)
Tel + 34 968 173 001
E-pošta: info@agromed Mediterraneana.es
www.agromed Mediterraneana.com