U Suntarskom ulusu Jakutije, porodica 85-godišnje Larise Afanasjeve bere velike useve krastavaca u improvizovanom stakleniku. Svake godine seljani uzgajaju oko 2 tone zelene robe. Kolekcija se prodaje na lokalnom tržištu, piše YSIA.
Farma se nalazi 10 kilometara od sela Suntar. Staklenik se pojavio davne 1995. godine, sagradio ga je muž Jakutkinje. Dizajnerska karakteristika je da je djelomično pod zemljom, što štiti povrće od mraza i vrelog sunca. U njemu se uzgajaju krastavci sorte Stella. Glavno đubrivo je kravlja balega.
“Zahvaljujući sistemu grijanja počinjemo sadnju krastavaca u aprilu, a berbu dobijamo od maja do kraja septembra. Sa fluktuacijama temperature noću, peć grijemo svaka 3 sata”, rekla je Larisa Afanasjeva.
Berba krastavca – vadi se svaka dva dana, ide na lokalnu pijacu u selu Suntar. Trgovinom se bavi Sardana Afanasjeva. Prvi junski krastavci koštaju 350-380 rubalja, a julski 150 rubalja po kilogramu.
Na farmi se uzgajaju i krompir, šargarepa, tikvice, kupus i paradajz. Paradajz raste na otvorenom polju; Afanasjevi godišnje uberu više od 500 kilograma paradajza.
Suntar farmeri planiraju proširiti i izgraditi još jedan staklenik na svom zemljištu.