Novi staklenik, izgrađen u stilu 19. veka, postao je nastavak Big Georgian restorana.
U Jekaterinburgu se pojavio novi staklenik-restoran. Staklenik izgrađen pored Makarovskog mosta druga je faza restorana Big Georgian, zahvaljujući kojoj je broj sjedećih mjesta u objektu povećan za 80 posto. Kako prenosi portal E1.RU, novi staklenik je izgrađen skoro na istom mestu gde je u 19. veku stajao staklenik trgovca Ilje Simanova.
Nije bilo moguće napraviti tačnu kopiju: nisu sačuvani ni crteži, pa čak ni fotografije Simanovih zimskih vrtova, ali se zna da su se ovdje uzgajale najnevjerovatnije biljke, uključujući ananas. Staklenik, koji će raditi zimi i ljeti, rekonstruiran je po uzoru na imanje prinčeva Čavčavade, izgrađeno u isto vrijeme kada i Jekaterinburg, u Cinandaliju.
Projekat realizuje UMMC-Builder. Direktor građevinske kompanije Jevgenij Mordovin naglasio je da je odlučeno da se staklenik izgradi u znak sećanja na trgovca Simanova, koji je uložio mnogo truda i novca u Jekaterinburg. O njegovom trošku uređena je bašta i park na obali gradske bare, a ulice su popločane. Staklenik, u koji su se građani odmarali, bio je Simanovljevo omiljeno zamisao.
Prve goste restorana-staklenika dočekalo je na desetine egzotičnih biljaka, uključujući i one koje su posebno donesene sa Tajlanda. Cvjetna kolekcija staklenika tek je počela da se oblikuje iu bliskoj budućnosti ovdje će se pojaviti novo jedinstveno cvijeće, loza i drveće.