Kompanija za razmnožavanje De Kemp u Meteriku, Sjeverni Limburg, čini sve što može da uzgaja početni materijal bez bolesti. 'Pripremna godina' s Tagetesom ili japanskom zobi je postala standardna, s puno posla koji se obavlja s kompostom, kamenim brašnom i raznim elementima u tragovima. „Težimo održivom i otpornom uzgoju sa najčistijim mogućim početkom“, objašnjava Martin de Klajn, odgovoran za zaštitu useva i đubrenje, objašnjava kurs kompanije u Bayerovom Strawberry Courieru.
Sredina je maja i sunce se jedva pojavilo nekoliko sedmica. A temperatura se danima ne diže iznad 15 stepeni. “Ne, ne ide tako brzo na terenu iu plasteniku. Mislim da zaostajemo nedelju ili dve u rastu. Ali dobro, uz malo lijepog vremena koje će uskoro biti prevladano”, kaže Martin de Klein, dok razgovara o početku sezone sa savjetnikom Henkom Ritterom van Mertensom.
Ritter takođe ne vidi štetne efekte sporog starta. “Ne treba sve porediti sa prethodnim godinama. Tada je bilo jako suvo, ali sada smo prilično blizu normale.”
Prema riječima obojice, još uvijek nema razloga za brigu o bolestima i štetočinama. „Jedina briga koju sada imamo je šteta od vjetra uzrokovana lepršanjem folije“, kaže De Klein. „To može biti ulazna tačka za bolesti. Zbog toga je u narednim danima posebno važno obratiti pažnju i raditi u što sušnijim uslovima.”
Fokusiranje na otporne usjeve
De Kemp se trudi da se što je više moguće fokusira na održivu metodu uzgoja sa otpornim usevima. Na primjer, godišnje se pripremi oko 50 hektara zemljišta za uzgoj u narednoj godini. U toj 'pripremnoj godini' zemljištu se posvećuje maksimalna pažnja.
Pored sofisticiranog đubrenja organskim stajnjakom, kompostom i kamenim brašnom, tagetes ili japanski zob se takođe sije da bi se nematode (P. Penetrans) držale pod kontrolom. Prema De Kleinu, ovi preparati se sve više isplaćuju u usevima za razmnožavanje. “Primjećujemo da su naši usjevi jači, otporniji na bolesti i štetočine. To znači da se možemo korak po korak vratiti u upotrebu hemije. To za nas nije cilj samo po sebi, ali je način da se pripremimo za budućnost sa sve manje hemikalija.”
De Klein kaže da mnogo uči od organskog uzgoja, koji postaje sve važniji dio kompanije. „Zbog toga smo još svjesniji tla nego prije. S jedne strane, to je vrlo neposlušna stvar, ali u isto vrijeme i vrlo lijep izazov!”
Počinjanje sa najčistijim mogućim početnim materijalom takođe ima visok prioritet u kompaniji. De Klein objašnjava da je oko 50 biljaka od svih 15 kultiviranih sorti jagoda odabrano i uzgajano i dalje razmnoženo kao predosnovni materijal u staklenicima bez lisnih uši. Ovo proizvodi oko 20,000 'bez mrlja' biljaka po sorti.
“Hemija i dalje prijeko potrebna”
Iako se, prema De Kleinu, 'već mnogo toga može učiniti bez hemije', on naglašava da konvencionalni uzgoj razmnožavanja još ne može bez hemije. To je dijelom zbog raznolikosti – u kojoj karakteristike kao što su proizvodnja i kvalitet (za sada) imaju veću težinu nego otpornost na bolesti i štetočine. Drugi faktor je da se u konvencionalnom uzgoju postavljaju veći zahtjevi za početni materijal. Dok je gubitak od 'nekoliko posto' još uvijek prihvatljiv u organskom sadnom materijalu, konvencionalno proizvedene biljke moraju biti 100% dobre, zna Martin.
Bolest za koju su hemijski agensi i dalje veoma potrebni je Phytophthora. “Zajedno sa pepelnicom i paukovom grinjom, fitoftoroza je jedna od najvažnijih bolesti u uzgoju i razmnožavanju jagoda. Sa sadašnjim asortimanom proizvoda obično se mogu boriti samo protiv pepelnice i paukove grinje, dok je kontrola kasne plamenjače posljednjih godina sve teža. osjetljivih sorti kao što su Malling Centenary, Malling Allure, Polka i Sonata, teško je držati gljivicu pod dovoljnom kontrolom”, objašnjava trenutnu situaciju savjetnik Ritter.
Za više informacija:
Stefan van Heist
Bayer Crop Science
www.agro.bayer.nl